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10分钟就搞定!这个节令怎能少患有肉质鲜嫩的花甲!

花甲清汤

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By 徐京辉-

配料:

蛤蜊 500克、红椒 10克、蒜 3瓣

烹饪步骤:

1.取一个年夜碗放入清水,花甲放在碗里添盐泡30分钟阁下,泡好当前倒失踪清水,端首碗,颠2-3分钟出黑案例,让花甲把沙子吐出来

2.取蒜瓣切成片备用

3.把红椒切成圈状备用,也能够切成其他形状,依照自身的喜欢来改刀

4.锅里添入适量的清水,关于网赌被黑不给出款的问题把荡涤好的花甲、年夜蒜、红椒一首放入锅内

5.电磁炉开年夜火,煮3分钟阁下,花甲全盘炎水便可以够食用了

烹饪幼贴士:

1、花甲直接放到锅里煮汤会以为很腥,因而也能够先用炎水烫一下再煮汤。2、这款花甲清汤不需求纵容何调料,做出来的味道专门的鲜嫩。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一栽费解宜人的感应,这对消弭一些懊丧症状无疑是有好的,因而这就是冬日必吃花甲的由于了!今天幼编给行家引见一道浅易矫捷的花甲清汤,配一碗米饭,知足而甘旨,就算是厨房幼白也能够轻盈做出来。

宝宝们是如何吃花甲的呢?欢迎给幼编留言哦~比心心~

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原标题:近百张70~90年代的北京老照片,满满都是回忆